¿Quieres comida exótica? Mira los alimentos más raros del mundo, ¡Hasta arañas hay! ¿Quieres comida exótica? Mira los alimentos más raros del mundo, ¡Hasta arañas hay!

¿Quieres comida exótica? Mira los alimentos más raros del mundo, ¡Hasta arañas hay!

Desde lagartos secos hasta ojos de atún: conoce los 15 platos más raros y exóticos que se comen en todo el mundo. ¿Te animarás a probarlos?

Si te cansaste de las comidas comunes, sin dudas estos platos son la mejor opción para tí si eres atrevido.

Aquí desarrollamos las 15 de las comidas más raras que podrás probar en tus futuros viajes. ¿Estás listo? ¡No vale impresionarse!

Arañas crujientes de Camboya.

El primero, es la tarántula crujiente de Camboya: dicen que el sabor es bastante agradable, como una especie de mezcla entre pollo y bacalao. Sino, puedes viajar a Mongolia y probar el jugo de ojo de oveja, una cura tradicional para la resaca, lleno de vitaminas.

En china, se consume huevo centenario, ¿qué es? Son negros por dentro y se suelen conservar durante meses en una mezcla de arcilla, cenizas y cal, por lo que desprenden un fuerte olor a amoníaco y azufre. Sino, puedes optar por las patas de gallinas, un snack crujiente muy popular. 

Grasa y piel de ballena congelada de Groenlandia.

La grasa y piel de ballena congelada en Groenlandia es muy común: es conocido como “muktuk”, aceitoso y gomoso lleno de vitamina C y D, y se come generalmente cruda o sino, frita. En Cerdeña, optan por el queso con gusanos o más conocida como Casu Marzu, hecho de leche de oveja blando y descompuesto que sirve de casa para las larvas de la mosca del queso.

En México, los escamoles o 'larvas de hormigas' se encuentran en las raíces de las plantas de agave y los granjeros a menudo sufren picaduras mientras las capturan. Para prepararlos primero hay que freírlos con mantequilla y especias, y luego se envuelven con una tortilla. 

Pez globo de Japón.

Seguramente este lo hayas escuchado: el pez glovo en Japón. Conocido como “fugu” en Japón, el pez globo es tan peligroso que te puede matar. Por ello, un chef especializado debe eliminar todo su veneno para que sea consumible.

¿Alguna vez tuviste un pequeño roedor de animal que giraba en una rueda dentro de su jaula? Bueno, la cobaya se come en Perú. Es rico en proteína, bajo en colesterol.  Si ves “cuy” en el menú, que sepas que te van a servir una cobaya rellena, asada o a la plancha. 

Cobaya peruana.

Retomando a China, los caballitos de mar, estrellas de mar y escorpiones en un palo son otra especialidad del país. Incluso, los lagartos se consumen: son crujientes, crocantes, pero no tienen mucho sabor. Se trata de un snack callejero muy popular y se usan a menudo en las sopas también. 

En Filipinas, es común el feto desarrollado de un pato. Justamente, este plato contiene el feto de un pájaro de 18 días, con sus plumas, pico y huesos. En Corea del Sur, el pulpo vivo es la especialidad: sirven al mismo vivo en un plato con semillas y aceite de sésamo. 

Por otro lado, Japón sirve ojos gigantes de atún. No, no hablamos de sushi tradicional. En los supermercados seguro encontrarás una gran selección de globos oculares de atún mirándote. Esta delicia tiene mucha grasa y está rodeada de músculos, así que no es un plato para los cobardes.

Y por último, para tomar algo, China ofrece el vino de ratón: cuentan que no tiene demasiado olor y que sabe bastante mal, pero los chinos lo toman como si fuera un tónico para curar problemas de hígado, piel y el asma.

Maria Laura Lago

Locutora Integral de Radio y Televisión egresada en el Instituto Eter Estudiante de la Tecnicatura en Periodismo Digital en la Universidad Nacional de Mar del Plata Community Manager Docente en Nivel Secundario+ info

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