¿Quieres que la leche se conserve más tiempo en la nevera? ¡Con este truco lo lograrás!

¿Te gustaría saber cuánto tiempo dura la leche en la nevera una vez que la abres?  La mayoría de las personas suelen guardar los envases de la leche en la puerta del refrigerador, sencillamente por ahorrar espacio.

Sin embargo, guardar la leche en la nevera una vez que esté destapada en la puerta del refrigerador, tal parece que es una grave error que inclusive podría poner en riesgo tu salud. Es por ello, que hoy te revelamos el mejor truco para que la leche se conserva por más tiempo en la nevera. Presta atención es muy importante que lo sepas.

Razones por la que la leche se daña después de consumirla

¿Cuántas nos ha ocurrido que hemos sacado la leche de la nevera para servirnos un vaso de leche y vemos que esta mala o cortada? Sí, eso suele ocurrir generalmente, ya que los envases de la leche vienen con una fecha de caducidad y con un tiempo recomendado para mantener la leche en la nevera.

Aprende a conservar la leche por más tiempo en la nevera

Normalmente se recomienda que no se exceda más de 3 días guardada en refrigeración, si ésta ya ha sido destapada. A continuación detallamos algunos factores para que este líquido perdure refrigerado un poco más.

Dependiendo del proceso de preparación es que puede conservarse la leche fresca

La leche es sometida a distintos procesos de calor antes de ser distribuida en el mercado para garantizar tanto su conservación como la salubridad de la leche. Tomando en cuenta la elaboración que se le aplique, la  duración de la leche en la nevera también puede variar.

Leche pasteurizada

El proceso de este tipo de leche es a 80ºC por 15 minutos para poder eliminar los microorganismos que contenga, razón por la que se recomienda que se mantenga guardada en la nevera, una vez que sea vierta máximo 3 días.

Aprende a conservar la leche por más tiempo en la nevera

Leche esterilizada

Para este tipo de caso, el procesamiento de esta leche ha sido más intenso, bajo una temperatura de 20ºC durante 20 segundos, por lo que puede permanecer refrigera hasta 6 días, sin importar que este abierta.

Leche evaporada

Es otro tipo de leche deshidratada que puede permanecer intacta hasta 3 o 4días una vez que esté abierta.

Según el envase puede conservarse la leche abierta en la nevera

Otro motivo que incide en que la leche no se dañe una vez que sea abierta, es el envase en el que se comercializa la leche. El objetivo de los envases es garantizar una correcta conservación de la leche desde su envasado hasta su consumo, es por ello que suelen proteger la leche de la exposición al aire y al sol.

Aprende a conservar la leche por más tiempo en la nevera

Lo correcto es que los envases se conserven en la parte baja o media del refrigerador, justamente donde pegue más frío. Otra opción sería colocar la leche encima de la gaveta de las verduras.

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