El bizcocho de naranja tiene un aroma y un sabor increíble, es muy similar al pastel tradicional. Por ello el día de hoy te mostraremos la forma más fácil de prepararlo ¡Toma nota!
Ingredientes:
- 1 taza de yogur natural
- 3 tazas de harina
- 1 ½ de azúcar
- 1 taza de aceite
- 3 huevos
- 1 naranja grande
- 1 cda de polvo de hornear
- 1 cda de mantequilla
- 1 pizca de sal
Para hacer el bizcocho de naranja lo primero que debemos hacer es batir los huevos separando las claras de la yemas, luego a las claras le añadimos la mitad del azúcar y una pizca de sal, con ayuda de la batidora mezcla hasta que quede a punto de nieve.
En otro bol incorporamos las yemas el azúcar restante, el yogur, la ralladura y el zumo de la naranja, luego mezclamos bien con la ayuda de la batidora, ahora agregamos a la mezcla de las yemas la harina y el polvo de hornear con ayuda de una paleta de madera, haciendo movimientos envolventes.
Para finalizar agregamos las claras a punto de nieve a el resto de la mezcla , debes mezclar haciendo movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea, después barniza un molde con mantequilla y espolvorea con harina, luego procede a colocar la mezcla en el molde, después puedes llevar al horno a temperatura de 180° durante 40 minutos. ¡Y listo a disfrutar de este rico bizcocho!