¡Receta de la abuela! Aprende a preparar un rico y esponjoso bizcocho de naranja ¡Súper fácil!

El bizcocho de naranja tiene un aroma y un sabor increíble, es muy similar al pastel tradicional. Por ello el día de hoy te mostraremos la forma más fácil de prepararlo ¡Toma nota!

Ingredientes:

• 1 taza de  yogur natural
• 3 tazas de harina
• 1 ½ de azúcar
• 1 taza de aceite
• 3 huevos
• 1 naranja grande
• 1 cda de polvo de hornear
• 1 cda de mantequilla
• 1 pizca de sal

Para hacer el bizcocho de naranja lo primero que debemos hacer es batir los huevos separando  las claras de la yemas, luego a las claras le añadimos la mitad del azúcar y una pizca de sal, con ayuda de la batidora mezcla hasta que quede a punto de nieve.

En otro bol incorporamos las yemas el azúcar restante, el yogur, la ralladura y el zumo de la naranja, luego mezclamos bien con la ayuda de la batidora, ahora agregamos a la mezcla de las yemas  la harina y el polvo de hornear con ayuda de una paleta de madera, haciendo movimientos envolventes.

Para finalizar agregamos las claras a punto de nieve a el resto de la mezcla , debes mezclar haciendo movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea, después barniza un molde con mantequilla y espolvorea con harina, luego procede a colocar la mezcla en el molde, después puedes llevar al horno a temperatura de 180° durante 40 minutos. ¡Y listo a disfrutar de este rico bizcocho!

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