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¡Receta infaltable! Pan de linaza sin huevo, sin harina, sin leche ¡Sin gluten!
Vida Sana

¡Receta infaltable! Pan de linaza sin huevo, sin harina, sin leche ¡Sin gluten!

El pan de linaza, o lino es muy sabroso y sencillo de hacer.  Además, es muy recomendado para las personas que por una razón u otra o  no quieran o puedan consumir gluten.

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por Maya Monasterios

El pan de linaza, o lino es muy sabroso y sencillo de hacer.  Además, es muy recomendado para las personas que por una razón u otra no quieran o puedan consumir gluten.

¡Receta infaltable! Pan de linaza sin huevo, sin harina, sin leche ¡Sin gluten!

La linaza tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, entre ellos ayuda a tener una piel y cabello sanos y tiene una buena cantidad de vitamina B6, hierro, potasio, cobre y zinc.

Además es una semilla alta en fibra y baja en carbohidratos y tiene los siguientes nutrientes: 

  • Omega – 3 (ALA) 6,338 mg
  • Fibra 8g
  • Proteína 6g
  • Vitamina B1 31% RDA
  • Manganeso 35% RDA
  • Magnesio 30% RDA
  • Fósforo 19% RDA
  • Selenio 10% RDA

Para preparar este pan necesitarás los siguientes ingredientes.

Ingredientes:

  • 1 y 1/2 tazas de semillas de linaza
  • 3/4 taza agua tibia
  • 2 cdas. azúcar
  • 1 cdita. sal
  • 10 u 11 gramos de levadura para pan
 

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