¡Recicla! Mira todo lo que puedes hacer con leche cortada ¡Sorprende a tu familia!

A partir de hoy sabrás qué hacer con la leche cortada ¡No la tires!

Aunque no lo creas, la leche cortada es muy útil en la alta cocina pues es fundamental para preparar algunas recetas y entre ellas destacamos el dulce de leche. Pero no sólo puedes hacer dulces ¡Hoy te enseñaremos qué otras recetas puedes hacer! 

Marinado para pollo en leche

Marinar pollo en casa: La leche cortada es perfecta para marinar pollo pues el ácido que contiene la leche en ese estado es el aliado perfecto para hacer un pollo delicioso.

Para prepararlo solo debes de cubrir tu pieza de pollo con la leche cortada, luego agrégale sal al gusto y déjalo en la nevera por 24 horas luego prepara tu pollo como de costumbre y listo ¡Notarás un sabor único! 

Torta de chocolate

Torta de chocolate: Esta receta es un secreto en muchos lugares del mundo,  de hecho fue compartida en un libro de cocina titulado De Rechupete, editado por Sodexo en el año 2009.

En el texto señalan que la leche cortada ayuda a intensificar el sabor torta y a su vez el color del chocolate por ende el resultado es divino y esponjoso. Así que ya lo sabes ¡No la tires!

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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