Riesgo mortal: Mira con qué alimento no debes untar nunca el pan ¡El motivo es alarmante!

Desde hace algunos años los expertos en alimentación han señalado los peligros de consumir pan blanco, sin embargo existe un riesgo mayor cuando se combina este alimento con un untable en particular, la mantequilla o margarina. 

El pan untado con mantequilla, o en su defecto las tostadas con mantequilla o margarina, es uno de los desayunos más comunes en gran parte del planeta. Pero, lo cierto es que pocas personas conocen el peligro que se esconde tras la ingesta de este alimento. 

Consumir pan tostado y adicionarle una de estas grasas untables, aumenta la propensión a padecer diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, además de incrementar el colesterol negativo en la sangre y producir deficiencias cardíacas. 

Recientemente, se publicó un estudio en la revista The American Journal of Clinical Nutrition, cuyos resultados concluyen que los individuos que ingieren grasas saturadas de origen animal y vegetal duplicaban el riesgo de desarrollar estas enfermedades. 

Además, determinaron que el consumo de 10 gramos de mantequilla por día, cantidad equivalente a una cucharada, incrementa la posibilidad de padecer diabetes tipo 2 en un rango de 5 años

Por su parte, las tostadas de pan poseen una sustancia potencialmente cancerígena llamada acrilamida, sumado a que es un carbohidrato simple el cual se ha comprobado que aumenta el azúcar en sangre de forma peligrosa, el consumo de este alimento no aportaría ningún beneficio al organismo.  

Por el contrario, una gran parte de la comunidad científica ha demostrado su preocupación por la combinación del pan tostado con mantequilla o margarina por todos los riesgos antes mencionados. Razón por la que se recomienda interrumpir su consumo de inmediato y emplear en su lugar sustitutos saludables.

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