Sabías que comer crudas las espinacas, fortalece nuestro cuerpo ¡Mira porqué! Sabías que comer crudas las espinacas, fortalece nuestro cuerpo ¡Mira porqué!

¿Sabías que comer crudas las espinacas fortalece nuestro cuerpo? ¡Mira porqué!

Como los demás vegetales, las espinacas contienen altas propiedades como minerales, vitaminas y fitoquímicos beneficiosos que aportan a nuestro cuerpo grandes energías. El tema de hoy se basa en las espinacas, de la importancia de comerlas crudas. ¡Conoce acá los motivos!.

Como los demás vegetales, las espinacas contienen altas propiedades como minerales, vitaminas y fitoquímicos beneficiosos que aportan a nuestro cuerpo grandes energías. El tema de hoy se basa en las espinacas, de la importancia de comerlas crudas. ¡Conoce acá los motivos!.

Científicos de la Universidad de Linkoping en Suecia han demostrado que la luteína es un pigmento que se encuentra en muchas hortalizas de hoja verde y que resulta beneficiosa para el sistema cardiovascular, ya que ayuda a mantener las arterias en buen estado.

Espinacas

La luteína es tan poderosa que se descompone con el calor, de manera que si se cocinan se pierde gran parte de su aporte beneficioso, es por ello que se recomienda comer las espinacas crudas para mejorar el sistema cardiovascular.   

Espinacas

Otra ventaja que brinda este rico nutriente, es que protege su alto contenido en vitamina C, debido a que la espinaca cruda pierde menos calorías que la cocida ya que retiene mejor los folatos que suelen perderse durante la cocción.

Espinacas

También protege tu cerebro, debido a los varios componentes que ofrece la espinaca como el potasio, folato y varios antioxidantes que proporcionan beneficios neurológicos a las personas que la consumen diariamente.

Regula la tensión arterial

Espinacas

Por su alto contenido en potasio y un bajo contenido en sodio, esta maravillosa mezcla es un excelente beneficio para las personas que padecen de presión arterial alta, ya que el potasio ayuda a regular la presión mientras que el sodio la aumenta.

Jessica Molero

Estudiante universitaria de comunicación social e ingeniería industrial. Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. MUI me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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