¿Sabías que puedes convertir estos alimentos en pollo? Mira cómo hacerlo aquí ¡Paso a paso! ¿Sabías que puedes convertir estos alimentos en pollo? Mira cómo hacerlo aquí ¡Paso a paso!

¿Sabías que puedes convertir estos alimentos en pollo? Mira cómo hacerlo aquí ¡Paso a paso!

Aprende a disfrutar de los ricos vegetales que te ayudan a sustituir la carne y te brinda la misma cantidad de proteínas.

La proteína que aporta la carne al cuerpo es uno de los pilares más importantes de nuestra alimentación,  pues el cuerpo necesita consumir 8 gramos de proteínas diarias por cada 20 kilogramo de peso corporal.

Tofu

Normalmente pensamos que la carne es el único alimento que nos puede brindar esta cantidad de proteínas, pero en realidad no es así, por ello en esta oportunidad te mostraremos que existen otras alternativas más saludables.

Tofu: es conocido también como queso de soya y  aporta el doble de proteínas que la leche de cabra, además es bajo en calorías, tienes varias opciones para prepararlo, entre estas puede ser como crujientes nuggets de tofu.

Champiñones:  Este vegetal puede sustituir a la carne en cualquier receta, puesto que tiene un alto contenido proteínico, textura y sabor agradable. Además contiene una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales en una buena alimentación.

Receta vegetariana

Frijoles: son ricos en proteínas, fibra, vitaminas, hierro, ácido fólico, calcio, potasio, fósforo y zinc. Además son muy económicos y fáciles de preparar, normalmente se preparan en sopa y guisos.

Frutos secos: aunque no son vegetales, estos tienen un alto contenido de proteínas, además puedes consumirlos entre comidas como colación e incluirlos en tus ensaladas.

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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