¡Sin Tacc! Budín marmolado sin gluten. ¡Tienes que hacerlo! ¡Sin Tacc! Budín marmolado sin gluten. ¡Tienes que hacerlo!

¡Sin Tacc! Budín marmolado sin gluten. ¡Tienes que hacerlo!

Budín  marmolado, sin harina, apto para celíacos y para aquellos que quieren eliminar el gluten de su dieta. Pruébalo te va a encantar!!

Para aquellos con intolerancia al gluten, celíacos o simplemente quienes no quieren comer más harina de trigo, preparamos este simple y rico budín sin TACC. La variedad que ofrecemos es el budín marmolado de vainilla y chocolate, pero la misma receta la puedes adaptar para hacerlo sólo de chocolate, o sólo de vainilla, o agregarle pasas y nueces, coco, ralladura de naranja, de limón, lo que más te guste. Como siempre muy sabroso, muy sano, muy fácil de hacer.

 

Ingredientes:

Preparación:

  1. Tamizar la premezcla con el polvo de hornear y agregar el azúcar
  2. Aparte batir los huevos, sumar la leche, la esencia de vainilla y la manteca derretida (no muy caliente para no cocinar los huevos)
  3. Agregar los secos y batir hasta obtener una preparación homogénea.
  4. Separar la mezcla en dos mitades, y a una de las partes adicionar el cacao en polvo.
  5. En una budinera enmantecada alternar las mezclas de vainilla y chocolate.
  6. Llevar a horno moderado por 30 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo de madera este salga seco. 

Esperamos que les haya gustado y se animen a probarlo. 

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