En estos días en los que no salimos mucho a la calle, quizás podemos aumentar algunos kilitos, pero ¡No te preocupes, todo tiene solución!
Puedes sustituir esos típicos huevos fritos o el pan para el desayuno, por algo más saludable y lleno de fibra soluble.
Se trata de alimentarse, saciarse y comer sano al mismo tiempo, algo que no es tan difícil de lograr, sólo tienes que agregar algunos ingredientes más a tu dieta.
En esta oportunidad, te traemos esta receta de tortillas de harina y huevo con espinaca, muy ligera de grasas saturadas y repleta de vitaminas y minerales para darle a tu cuerpo una mejor nutrición.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 5 cucharas soperas de harina integral
- una pizca de sal
- queso rallado, 50 gr
- espinacas (un puñado de frescas, también se pueden utilizar congeladas, descongelar previamente)
Preparación
Bate todos los ingredientes y cocina en una sartén antiadherente, a la que taparás para que sea el vapor el que la cocine.