¡Sin horno y sin huevo! Prepara unas deliciosas y jugosas tortillas de calabacín

Esta rica tortilla de calabacín es muy fácil de preparar ya que no necesita huevos ni horno, además que es apta para dietas hipocalóricas y veganas. Aparte de ser muy versátil combina con muchos alimentos ¡Qué esperas para probarlas!

Esta rica tortilla de calabacín es muy fácil de preparar ya que no necesita huevos ni horno, además que es apta para dietas hipocalóricas y veganas. Aparte de ser muy versátil combina con muchos alimentos ¡Qué esperas para probarlas!

La tortilla de calabacín es un maravilloso sustituto de la tortilla de patatas, además que resulta muy interesante para aquellas personas que desean conservar su peso ideal ya que el calabacín tiene muy bajo contenido calórico.

Tortilla de calabacín sin huevo.

Prepara unas ricas tortillas vegana sin horno ¡Genial!

Tortilla de calabacín sin huevo.

Esta rica receta aparte de ser muy fácil de elaborar resulta muy sabrosa, puedes acompañarla de una saludable ensalada, pisto de verdura, crema de zanahoria o cualquier otra receta a base de vegetales.

Para elaborar la tortilla de calabacín debes tener a mano lo siguiente:

Modo de preparación

Tortilla de calabacín sin huevo.

Primeramente, corta la cebolla en forma de juliana, pela y corta el calabacín en rodajas. Sofríe en un sartén a fuego medio la cebolla y el calabacín hasta lograr una textura suave. Retira del sartén cuando veas que los bordes empiezan a estar cuajados y salgan pequeñas burbujas en el centro.

Tortilla de calabacín sin huevo.

Coloca en un plato y ya tienes tu tortilla de calabacín sin huevo.

Jessica Molero

Estudiante universitaria de comunicación social e ingeniería industrial. Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. MUI me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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