Sin remordimientos: Quesadillas saludables y deliciosas en sólo 10 minutos

Esta receta es ideal para el desayuno o la cena, ya que se hace un poco tiempo y está llena de sabores frescos y suculentos.

Las quesadillas tienen la mala fama de ser una comida para gorditos, sin embargo si le quitas los ingredientes que suman grasas y peso, obtendrás un platillo bajo en calorías que podrás disfrutar cuando gustes.

Puedes agregarles atún, espinacas, pavo o cualquier ingrediente que desees.

¿Qué necesitas?

Para las quesadillas:

Para la salsa de yogur con cilantro:

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Calienta una plancha en la estufa, coloca cada tortilla en ella con una capa de queso, los elotes escurridos, la zanahoria y el cilantro. Cuando el queso se derrita, retira y agrega los tomates y pimientos, sal, pimienta, un poco de jugo de limón y la salsa de yogur.

Paso 2: Para la salsa de yogur sólo debes mezclar todos los ingredientes y listo. Si deseas puedes agregarle cebolla finamente picada.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias