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¡Son exquisitas! ¿Te gustan las arepas? Descubre cómo hacerlas paso a paso justo aquí

La arepa venezolana ha conquistado el paladar de miles de personas en todo el mundo

¡Son exquisitas! ¿Te gustan las arepas?  Descubre cómo hacerlas paso a paso justo aquí
¡Son exquisitas! ¿Te gustan las arepas? Descubre cómo hacerlas paso a paso justo aquí

La arepa es un alimento de origen venezolano que ha causado estragos en toda Latinoamérica  pues su sabor ha conquistado a muchos por su versatilidad. Su relleno varía, puedes rellenarla con queso, huevo, salchichas, pollo, carne, granos y muchas cosas más ¡Qué maravilla! 

Arepa venezolana

Para su preparación solo necesitarás: 

1- Harina de maíz

2- Sal

3- Agua 

Pasos para su preparación

1- Echa el agua en un bol, añade sal al gusto, luego ve agregando la harina precocida de maíz poco a poco. Una vez la hayas echado toda, ve amasando hasta formar una masa homogénea. Nota: evita que la masa quede con grumos, para lograrlo debes amasar por unos 3 minutos.

Arepa venezolana

2- Déjala reposar la harina por unos 5 minutos y retoma el amasado. Si, después de dejarla reposar, la masa está muy suave o muy seca, añade más harina o agua.

3- Para hacer las arepas, deberás hacer bolitas medianas con la masa, luego comienza a aplanarlas con las palmas de las manos para hacer la forma tradicional de la arepa venezolana.

4- Posteriormente, coloca una cucharadita de aceite en una plancha y extiendelo con la ayuda de una servilleta, deja calentar por un minuto aproximadamente y luego colocas tus arepas en el famoso budare o sartén y listo, cocina por 8 minutos.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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