¡Sorprende a tu familia! Con esta rica y fácil receta de bombas rellenas de chocolate

No podrás decir que no a esta deliciosa receta que te mostraremos, y es que en esta ocasión hemos traído para tí las instrucciones exactas para que puedas preparar unas exquisitas bombas rellenas de intenso chocolate ¡Mira más!

A continuación, hemos traído para tí esta deliciosa receta la cual deleitará por completo el paladar de tu encantadora familia, esto gracias a la rica combinación de sus ingredientes, así que ¡Vamos! Anímate a preparar unas deliciosas “bombas” rellenas de chocolate.

Receta de bombas rellenas de chocolate

Ingredientes para la masa: 

1 taza de agua, 100 gramos de mantequilla, 1 taza de harina, ½ cucharadita de sal y 4 huevos grandes. 

Ingredientes para la crema de chocolate: 

2 tazas de leche, 50 gramos de mantequilla, ½ taza de azúcar, ½ taza de harina y 50 gramos de cacao dulce.

Receta de bombas rellenas de chocolate

Preparación de la masa de las bombas. 

Precalienta el horno en 150 ºC.

1.- Coloca la mantequilla en una olla a fuego lento para que se derrita, una vez terminado este proceso la retiras para agregar la harina y la sal. Luego comienza a mezclar estos ingredientes con una cuchara de madera hasta que logres unirlos muy bien.

2.- Cuando se encuentren bien compactados lo colocas nuevamente a fuego lento hasta obtener una pasta lisa que no se adhiera a las paredes de la olla. Cuando pase esto, entonces sabrás que es el momento preciso para que la retires y procedas a agregar los huevos uno por uno. Eso sí ¡Nunca dejes de mezclar!

Receta de bombas rellenas de chocolate

3.- Este proceso dura unos 10 minutos aproximadamente, transcurrido el tiempo déjala reposar por 30 minutos. Luego puedes comenzar a colocarla en una manga provista que tenga boquilla lisa. Tras esto deja caer pequeños trozos de masa sobre una placa engrasada de mantequilla, para luego introducirla en el horno hasta que se hayan inflado, cuando esto pase, baja el fuego hasta que doren.

Preparación de la crema de chocolate

Comienza derritiendo la mantequilla en un bol y la leche en otro hasta que hierva a fuego alto. Luego le añades la harina a la mantequilla y comienzas a mezclar, luego lo retiras del fuego para agregarle el azúcar y cacao. Debes ir alternando con la leche, tras este paso debes llevar la mezcla a fuego alto hasta que hierva. 

Para rellenar las bombas le abres un pequeño agujero y oprimes la manga con boquilla lisa, luego coloca tus bombas sobre una bandeja lisa, espolvorea por encima con azúcar impalpable y listo, puedes comenzar a devorarlas.

Karla Gómez

Desarrolladora y redactora web, amante de la música y el yoga, me caracterizo por investigar y brindar información en cada una de mis notas. Colaboradora de MUI desde el año 2019.+ info

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