¡Súper esponjoso! Mira cómo preparar un perfecto bizcocho sin harina (+receta) ¡Súper esponjoso! Mira cómo preparar un perfecto bizcocho sin harina (+receta)

¡Súper esponjoso! Mira cómo preparar un perfecto bizcocho sin harina (+receta)

¿Tienes ganas de comer un bizcocho casero pero no tienes harina de trigo? ¡Tranquilo! Te tenemos la receta perfecta para que no te prives de ese antojo!

¿Tienes ganas de comer un bizcocho casero pero no tienes harina de trigo? ¡Tranquilo! Te tenemos la receta perfecta para que no te prives de ese antojo!

Ahora es posible hacer un delicioso bizcocho, del sabor que prefieras, y sin un gramo de harina de trigo.  

Es delicioso, bastante ligero y lo mejor, si eres intolerante al gluten, puede servirte perfectamente. 

El secreto son las claras de huevo batidas a punto de nieve y la maizena o fécula de maíz, que en este caso pasa a sustituir a la harina. 

Debes tomar en cuenta que una vez tengas la mezcla lista, no debe pasar mucho tiempo hasta que lo metas al horno, ya sabes, para que no pierda volúmen.

Se prepara en cuestión de media hora, y tampoco necesita polvo de hornear o ningún leudante químico adicional. 

¡Los resultados son espléndidos y es perfecto para compartir en familia como una rica merienda o para la hora del café!

¡Buen apetito!

Maya Monasterios

Licenciada en Comunicación Social, mención Comunicación de Desarrollo de la Universidad Bicentenaria de Aragua, con experiencia en medios digitales de noticias.+ info

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