Vida Sana

¡Súper esponjoso! Mira cómo preparar un perfecto bizcocho sin harina (+receta)

¿Tienes ganas de comer un bizcocho casero pero no tienes harina de trigo? ¡Tranquilo! Te tenemos la receta perfecta para que no te prives de ese antojo!

¡Súper esponjoso! Mira cómo preparar un perfecto bizcocho sin harina (+receta)
¡Súper esponjoso! Mira cómo preparar un perfecto bizcocho sin harina (+receta)

¿Tienes ganas de comer un bizcocho casero pero no tienes harina de trigo? ¡Tranquilo! Te tenemos la receta perfecta para que no te prives de ese antojo!

Ahora es posible hacer un delicioso bizcocho, del sabor que prefieras, y sin un gramo de harina de trigo.  

Es delicioso, bastante ligero y lo mejor, si eres intolerante al gluten, puede servirte perfectamente. 

El secreto son las claras de huevo batidas a punto de nieve y la maizena o fécula de maíz, que en este caso pasa a sustituir a la harina. 

Debes tomar en cuenta que una vez tengas la mezcla lista, no debe pasar mucho tiempo hasta que lo metas al horno, ya sabes, para que no pierda volúmen.

Se prepara en cuestión de media hora, y tampoco necesita polvo de hornear o ningún leudante químico adicional. 

¡Los resultados son espléndidos y es perfecto para compartir en familia como una rica merienda o para la hora del café!

¡Buen apetito!

Maya Monasterios

Periodista. Enamorada del mundo 2.0 y sus posibilidades. Tengo más de 15 años redactando en la red de redes. He probado de todo, política, tecnología, deportes, sucesos y hasta economía, pero me quedo con la buena vibra. Entusiasta de la astrología, aunque nunca podré adivinar tu futuro, pero puedo intentarlo. Siempre optimista y queriendo fundar la Universidad Mundial de los Memes y otras magias. Aunque ya nadie hable de ello, los libros en papel son un tesoro de la Humanidad. Me apasionan las historias detrás de las celebridades, pero llegué tarde para entrevistar al rey de reyes, Elvis Presley.+ info

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