¿Te gusta el café con leche espumoso? Este truco te ayudará a lograrlo sin máquina y sin licuadora

El café es una sustancia fuerte y amarga que seguramente revive todas tus mañanas, prepararlo es todo un ritual,  ya que es una ventana de escape y un refugio para el alma.

Ya no hace falta estar en un restaurant o cafetería para disfrutar de una taza de café con leche justo como a ti te gusta. Tú mismo te puede convertir en barista desde la comodidad de tu casa, después de leer esto.

Café con leche

La espuma sobre el café es perfecta para acompañarlo, ya sea caliente o frío, esta le aporta una rica textura y un sabor espectacular. Y con estos ingredientes y simples pasos te quedará una espuma como el de una cafetería profesional ¡Toma nota!

Ingredientes

1 taza de agua caliente

4 cucharadas de café soluble

1 taza de azúcar glass

Café con leche

Preparación

Combina la azúcar glass con el café soluble y el agua caliente en un tazón. Bate con batidor de mano hasta formar una espuma color café claro. Listo, prepara tu café favorito con o sin leche y adiciona la espuma de café encima.

Nota: Esta espuma se puede guardar en el refrigerador por una semana. Solo bátela por unos minutos antes de agregarla a tu café para que vuelva a tomar volumen. Si la quieres para capuchino, solo mezcla el agua con la azúcar glass y la esencia de vainilla.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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