Toma nota ¿Sabías que puedes hacer un rico y esponjoso bizcocho de arroz? ¡Sin gluten y sin harina! Toma nota ¿Sabías que puedes hacer un rico y esponjoso bizcocho de arroz? ¡Sin gluten y sin harina!

Aprende a elaborar un rico y esponjoso bizcocho de arroz ¡Sin gluten y sin harina!

Esta deliciosa receta es una maravilla en la cocina por varios motivos, primero requiere menos ingredientes que la mayoría de las tortas y segundo es la mejor opción para quienes evitan los alimentos con gluten.

Para elaborar este bizcocho necesitamos los siguientes ingredientes:

Bizcocho de arroz

Preparación: 

El primer paso será lavar los 450 gr de arroz, que equivalen a dos tazas en promedio, luego coloca el arroz en remojo por 8 horas, transcurrido este tiempo debemos colar y escurrir.

Bizcocho de arroz

Toma la licuadora y coloca los 4 huevos con el azúcar a licuar durante 2 minuto, agrega el aceite y continuar mezclando hasta que se incorporen todos los ingredientes. Apaga la licuadora y añade el arroz y la leche líquida y licua por 5 minutos. 

El último paso será agregar la vainilla o canela, la sal y el polvo para hornear, licuamos nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea y ya casi hemos terminado. Finalmente, vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado. 

Ahora, metemos el molde en el horno por 45 minutos el cual debe estar precalentado a 180°, pasado este tiempo retiramos el bizcocho del horno y dejamos enfriar para poder desmoldar y servir.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias