¡Truco de cocina! Mira cómo preparar un rico bistec jugoso y delicioso ¡Querrás comer más! ¡Truco de cocina! Mira cómo preparar un rico bistec jugoso y delicioso ¡Querrás comer más!

¡Truco de cocina! Mira cómo preparar un rico bistec jugoso y delicioso ¡Querrás comer más!

¿Has cocinado un bistec y te ha quedado duro? ¿Quieres saber la fórmula secreta para un bistec jugoso? Si te llama la atención darle respuesta a tus preguntas ¡Tienes que leer este artículo! 

Como ya sabemos, al momento de cocinar un bistec surgen infinidades de dudas, entre ellas, cómo adobarlo y condimentarlo, en ocasiones basta solo con cortar una pieza de carne y añadirla a una sartén o plancha, agregarle un poco de aceite y una pizca de sal para obtener un plato principal sencillo y exquisito, pero ¿Qué hacer para que el bistec me quede jugoso y suave?

Los mejores tips de cocina

La pregunta antes mencionada quizás sea una de las más comunes en la cocina por ello el día de hoy traemos para ti los mejores trucos para que puedas obtener un bistec a la plancha jugoso y suavecito así que ¡Mano a la obra! 

El grosor de la carne: Cuando vayamos a cocinar un buen bistec debemos de considerar el tamaño y el grosor del mismo pues aunque no lo creas este punto es un factor muy importante pues si el trozo de carne es muy grueso y grande posiblemente  no quede como lo esperas.

Tips de cocina

Recordemos que un bistec perfecto debe estar bien cocido por fuera, y por dentro tiene que quedar un poco tierno y jugoso ¿Cierto? Para lograr lo antes planteado el bistec debe contra con 1cm de grosor.

Otro truco importante es agregarle un poco de aceite de oliva antes de colocarlo a la plancha ¿Qué ganamos con esto? Un bistec bien jugoso y doradito ¿Lo sabías? De igual manera te recomendamos cocinar tu bistec a fuego lento para obtener un mejor resultado. 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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