¡Trucos de cocina! Descubre cómo madurar los plátanos verdes en tan solo una hora ¡Sorprendente!

Aprende cómo madurar en un abrir y cerrar de ojos los plátanos verdes

En muchas oportunidades suele pasar que cuando vamos a comprar frutas, pueden estar verdes, y las quieres maduras, este caso es muy común cuando compramos plátanos, muchas veces los queremos para hacer tostones, y después de unas horas los quieres para hacer una merengada.

Plátanos

Pues ya eso no es un problema, puedes comprarlos verdes y madurarlos en casa en cuestión de dos días, en una horas o en dos minutos, los puedes madurar cuando los necesites, con estos sencillos y prácticos trucos.

Dos días: El plátano libera un gas llamado etileno, que hace que la fruta madure más rápido, para lograr que maduren en dos días debes colocarlos en una bolsa de papel, de modo de que el gas que libere no se pueda escapar, de esta manera se acelerará el proceso de maduración.

Plátanos: de verde a maduro

Una hora: Para lograr que los plátanos se maduren en tan solo una hora debes aplicar un truco práctico, solo necesitas el horno, para ello coloca los plátanos en la rejilla del horno y procede a hornear a 150° durante una hora, después sácalos y enfriarlos en el refrigerador, así verás que los plátanos se ponen más suaves, deliciosos y maduros.

Dos minutos: Para esto necesitas un microondas en vez de un horno, utiliza un  tenedor para pinchar unos cuantos agujeros en el plátano, luego debes cocinar en el microondas durante dos minutos, lo único que este truco no hará será quitar el sabor característico del plátano verde.

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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