Trucos del pastelero: Aprende a preparar una deliciosa y fácil espuma de limón con ¡3 ingredientes!

La espuma de limón es la combinación perfecta de sabores para acompañar y decorar cualquier preparación, por ello aprende la forma más fácil de hacerla.

Esta receta aunque suene un poco complicada realmente es muy sencilla y fácil, pues solo requiere de un poco de paciencia y los tres ingredientes que te indicaremos a continuación.

Espuma de limón

Preparación

Para comenzar debemos incorporar en un bol amplio nuestra leche evaporada posteriormente batir con ayuda de unas varillas eléctricas hasta lograr una consistencia espumosa y densa.

Espuma de limón

Acto seguido, sin dejar de batir agregamos nuestra azúcar poco a poco y batimos por otros 2 minutos antes de incorporar nuestro zumo de limón.

Seguidamente, es hora de incorporar el jugo de limón para esto debemos hacerlo con mucho cuidado, pues recordemos que el limón corta la leche por ello agregaremos poco a poco y batiremos en la velocidad más alta de nuestra batidora para evitar que nuestra preparación se arruine.

Nota: Una vez integrado todos los elementos lleva al refrigerador por 2 horas aproximadamente para que obtenga una mejor consistencia y listo.

Más Noticias