¡Vida saludable! El desayuno perfecto según expertos de la universidad de Harvard  ¡Vida saludable! El desayuno perfecto según expertos de la universidad de Harvard 

¡Vida saludable! El desayuno perfecto según expertos de la universidad de Harvard

Un cambio en la dieta diaria de una persona puede significar toda la diferencia. Se estima que el desayuno incluye la mayor demanda de energía por día que necesitas.

Comer de forma insana al comenzar cada día puede ser igual o peor que no desayunar, lo cual conlleva a dificultades en las arterias e incluso problemas de concentración en los más jóvenes. Algunos expertos aseguran que un gran porcentaje de personas incluso se saltan la primera comida del día.

Con motivo de ello, los expertos de la Universidad de Harvard de Escuela de Medicina y Salud, arrojan datos que responden cuestiones esenciales como la pregunta que todos nos hacemos ¿cuál es el desayuno ideal? ¿qué debe incluir? Según explican en su blog debe involucrar cuatro ingredientes básicos que son la clave.

El grupo de especialistas a través de su vocera Monique Tello recoge que la mejor manera para suplir energía y proveerse de lo que se requiere, es ingiriendo un cuadro que incluye los siguientes ingredientes: “frutos secos o cereales de grano sin procesar, frutas congeladas y yogur natural”.

Frutos secos

Esta información va de la mano con la recomendación de la OMS que sugiere un porcentaje mínimo de 350 gramos de frutas y verduras al día. La fruta debe ser la base del contenido de nuestra primera comida, y junto a la verdura para un corazón fuerte, en el caso de congelar, conserva sus propiedades y se puede transportar fácilmente.

Para obtener el calcio (fundamental por su aporte a los huesos) no es necesario beber un vaso de leche cada mañana ni mucho menos, de hecho, hay otras opciones como el yogur natural y sin azúcar que podrán ser de beneficio para la flora bacteriana del estómago.

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